Resep Membuat Ayam Asam Manis.

Ayam Asam Manis Kamu bisa membuat Ayam Asam Manis menggunakan 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Asam Manis

  1. Persiapkan 1,5 Kg dari ayam (cuci bersih,rebus 30menit).
  2. Persiapkan dari Cabe rawit 10buah,Cabe merah 8buah (potong serong).
  3. Campurkan dari Bawang putih 7 siung,Bawang merah 8 siung, Bawang bombay 1 buah.
  4. Persiapkan dari Daun salam satu lembar (cuci bersih).
  5. Tambahkan dari Tomat satu buah (potong sesuai selera).
  6. Persiapkan dari Saos tomat 5 sendok, Saos pedas manis 3 sendok,.
  7. Persiapkan 2 sendok dari Kecap manis.
  8. Campurkan dari Gula merah 1buah (sisir halus).
  9. Campurkan secukupnya dari Garam.
  10. Tambahkan secukupnya dari Daun bawang.
  11. Tambahkan 1 sendok makan dari Larutan tepung maizena.
  12. Tambahkan dari Kaldu jamur rasa ayam.
  13. Tambahkan 1/2 cangkir dari Air putih.

Langkah Langkah Membuat Ayam Asam Manis

  1. Tumis semua bumbu kecuali gula merah. setelah harum batu tambahkan gula merah, saos tomat,saos pedas manis,dan kecap. Tambahkan garam,dan kaldu jamur rasa ayam (opsional,bisa dskip ato diganti penyedap selera bunda).
  2. Tumis dan aduk sampai merata dan gula merah hancur, tambahkan air stengah cangkir,aduk2 lalu tambahkan larutan tepung maizena. Aduk2 sampai kuah mengental..
  3. Setelah kuah mengental cek rasa,bisa ditambahkan bumbu2 yg dirasa kurang. Masukkan ayam aduk sampai merata.Tambahkan bawang bombay dan daun bawang..
  4. Aduk sampai merata,diamkan selama 7 menit. Lalu matikan kompor. Ayam asam manis siap disajikan dgn nasi hangat,sangat ccok untuk cuaca dingin seperti sekarang ini..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Asam Manis.

Komentar Dinonaktifkan