Resep Membuat Mie Ayam Solo Spesial Gerobak.

Mie Ayam Solo Spesial Gerobak Kamu bisa membuat Mie Ayam Solo Spesial Gerobak menggunakan 33 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Ayam Solo Spesial Gerobak

  1. Tambahkan dari Bahan Minyak Bawang.
  2. Campurkan 100 ml dari Minyak.
  3. Tambahkan 3 dari Bawang putih cacah kasar.
  4. Tambahkan secukupnya dari Kulit ayam.
  5. Persiapkan dari Bahan Ayam kecap.
  6. Persiapkan 1/4 kg dari Ayam.
  7. Tambahkan 5 dari bawang merah.
  8. Persiapkan 3 dari bawang putih.
  9. Tambahkan 1 SDM dari ketumbar.
  10. Tambahkan dari Serai geprek.
  11. Persiapkan 2 ruas dari Jahe.
  12. Tambahkan 2 dari kemiri.
  13. Tambahkan dari Laos geprek.
  14. Campurkan 3 dari daun salam.
  15. Persiapkan 3 dari daun jeruk.
  16. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  17. Tambahkan 1 SDM dari saos tiram.
  18. Tambahkan 4 SDM dari kecap.
  19. Persiapkan dari Garam.
  20. Tambahkan dari Gula.
  21. Persiapkan secukupnya dari Air.
  22. Campurkan dari Minyak.
  23. Persiapkan dari Lada / merica.
  24. Tambahkan dari Penyedap non msg / lainnya.
  25. Persiapkan dari Bahan kuah (kalo mau).
  26. Tambahkan secukupnya dari Air.
  27. Persiapkan dari Ayam (boleh gak).
  28. Tambahkan secukupnya dari Lada.
  29. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  30. Campurkan dari Bahan lain.
  31. Persiapkan dari Mie basah / mie yg ada di rumah.
  32. Tambahkan secukupnya dari Sawi.
  33. Persiapkan dari Kecap asin.

Cara Cara Membuat Mie Ayam Solo Spesial Gerobak

  1. Kita bikin minyak bawang. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam. Goreng dengan api kecil hingga bawang dan kulit ayam kecoklatan. Angkat dan saring. Sisihkan..
  2. Potong ayam menjadi dadu. Sisihkan. Haluskan semua bahan ayam kecap (kecuali serei, jahe, laos, daun salam dan daun jeruk).
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus ayam kecap dengan api sedang. Aduk hingga harum lalu masukkan daun salam, serei, daun jeruk, jahe, laos, dan ayam. Masak hingga ayam memutih dan bumbu berwarna kecoklatan, masukkan air sedikit..
  4. Tambahkan kecap, saos tiram, garam. Aduk hingga air mengental dan menyusut, test rasa. Bila pas, sisihkan..
  5. Membuat kuah. Panaskan air, masukkan ayam, Lada dan garam. Test rasa. Sisihkan..
  6. Menyajikan mie ayam. Rebus mie dan sawi. Selagi direbus, taruh di mangkok, 2 SDM minyak bawang, 2 SDM kecap asin, sedikit Lada, garam, penyedap non msg..
  7. Sawi dan mie matang. Masukkan ke mangkok dan aduk rata. Tambahkan ayam kecap dan kuah. Sajikan mie ayam dengan acar ketimun bila ada. Selamat mencoba..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mie Ayam Solo Spesial Gerobak.

Komentar Dinonaktifkan