Resep Membuat Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun].

Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] Kamu bisa membuat Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] menggunakan 15 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

  1. Campurkan 300 gr dari ayam giling.
  2. Campurkan 150 gr dari udang yang sudah dibuang kulitnya.
  3. Campurkan 1 buah dari wortel, parut.
  4. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
  6. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
  7. Campurkan 1 sdt dari garam (Bisa disesuaikan dengan selera).
  8. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk (Penyedap rasa apapun).
  9. Persiapkan 2 buah dari sosis, potong tiap 1 sosis menjadi 4 atau 3 bagian.
  10. Campurkan 1 sdt dari minyak wijen.
  11. Campurkan 1/2 sdm dari saos tiram.
  12. Campurkan 3 sdm dari tepung tapioka (kanji).
  13. Tambahkan 1 butir dari telur, gunakan putihnya saja.
  14. Persiapkan dari Kulit dimsum (Seperti kulit pangsit, tapi bentuknya bulat).
  15. Persiapkan dari Selada secukupnya [untuk hiasan].

Cara Cara Membuat Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

  1. Haluskan bawang putih dan bawang merah..
  2. Cincang kasar udang..
  3. Campur dan aduk ayam giling, udang, bumbu yang sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, merica, minyak wijen, saos tiram dan 3/4 dari wortel yang sudah diparut..
  4. Tambahkan putih telur ke dalam bahan yang sudah dicampur. Aduk secara perlahan dan tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit..
  5. Ambil adonan menggunakan sendok dan bentuk pada kulit dimsum. Tambahkan wortel yang diparut untuk hiasan di atasnya..
  6. Untuk variasi lain, saya menambahkan sosis. Kebetulan sosis yang saya pakai jenis nya lebih panjang daripada sosis pada umumnya. Saya potong 1 sosis ini menjadi 4 bagian. Tiap bagian atasnya saya kerat membentuk angka silang (seperti saat menggoreng sosis)..
  7. Selanjutnya ambil sedikit adonan dan masukkan pada kulit dimsumnya. Di bagian tengahnya letakkan 1 bagian sosis yang sudah dikerat bagian atasnya. Rekatkan sosis tsb dengan adonan dan kulit dimsum..
  8. Kukus dimsum hingga matang (kurang lebih 35 menit).
  9. Hias selada dibawah dimsum dan bentuk seperti kue ulang tahun ๐Ÿ™‚ ini saya tambahkan saos yang diberi wadah kecil ya Bun. Untuk pelengkap hiasan saja. ๐Ÿ˜‚.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun].

Komentar Dinonaktifkan