Resep Membuat Opor ayam kampung. Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.

Opor ayam kampung Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Warung Ninine menyajikan masakan rumahan dengan menu utama opor ayam kampung dengan ketupat, yang dimasak secara tradisional menggunakan pawon (tungku). Kamu bisa membuat Opor ayam kampung menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam kampung

  1. Tambahkan dari Ayam kampung.
  2. Tambahkan dari Bumbu halus.
  3. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 7 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan dari Kemiri.
  6. Tambahkan dari Jahe.
  7. Persiapkan dari Kunyit.
  8. Tambahkan dari Ketumbar.
  9. Persiapkan dari Bumbu cemplung.
  10. Tambahkan dari Daun salam.
  11. Tambahkan dari Sereh.
  12. Tambahkan dari Lengkuas.
  13. Persiapkan dari Gula.
  14. Tambahkan dari Garam.
  15. Campurkan dari Penyedap rasa.
  16. Campurkan dari Santan.
  17. Campurkan dari 1 liter air.

Resep Opor Ayam Kuning – Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Langkah Langkah Membuat Opor ayam kampung

  1. Siap kan bumbu halus dan belender hingga halus.
  2. Lalu tumis bumbu ditambahkan daun salam,lengkuas dan sereh (hingga harum).
  3. Siapkan air di dalam panci presto lalu masukan ayam kampung dan bumbu halus yang sudah di tumis.
  4. Setelah itu masukan santan dan di haduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah.
  5. Setelah itu tutup panci presto selama kurang lebih 1.5 jam.
  6. Dan siap di hidangkan.

Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Bisa dibayangkan bagaimana istimewanya menu lebaran dengan hadirnya opor ayam kampung di meja makan. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Resep masakan ayam opor bumbu kuning. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam kampung.

Komentar Dinonaktifkan