Resep Membuat Ayam Asam Manis.

Ayam Asam Manis Kamu bisa membikin Ayam Asam Manis menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Asam Manis

  1. Tambahkan 300 gr dari Dada Ayam fillet.
  2. Campurkan 1 siung dari Bawang putih, cincang.
  3. Persiapkan 1 sdm dari Soy Sauce/ kecap asin.
  4. Persiapkan 2 sdm dari Tepung Maizena.
  5. Persiapkan 5 sdm dari Minyak Goreng untuk menumis.
  6. Tambahkan dari Saus Asam Manis:.
  7. Campurkan 1 bh dari Wortel, iris serong.
  8. Tambahkan 2 bh dari Timun, iris korek api.
  9. Tambahkan 1 bh dari Cabai merah besar, iris serong.
  10. Campurkan 1 bh dari Bawang Bombay bagi 8.
  11. Campurkan 200 ml dari Kaldu/air.
  12. Tambahkan 3 siung dari Bawang putih, geprek.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari Lada bubuk.
  14. Campurkan 3 sdm dari Saus Tomat.
  15. Tambahkan Secukupnya dari Garam/soy sauce.
  16. Persiapkan Secukupnya dari Gula.
  17. Persiapkan Secukupnya dari Cuka.

Langkah Langkah Membuat Ayam Asam Manis

  1. Potong ayam ukuran 1/2x3x4 cm. Campur ayam dengan bawang putih dan Soy Sauce, aduk rata. taburi tepung maizena lalu aduk rata lagi dan sisihkan. Potong sayuran dan sisihkan..
  2. Panaskan 5 sdm Minyak goreng, masukan ayam dan aduk rata agar ayam tidak menempel. Masak Ayam sampai golden brown, masukan bawang bombay, aduk sebentar lalu angkat dan sisihkan..
  3. Saus asam manis: Gunakan sisa minyak untuk menumis bawang putih sampai harum, tambahkan wortel dan air/ kaldu, masak sampai mendidih. Tambahkan saus tomat, garam, gula, cuka, timun dan masukan kembali ayam dan bawang bombay yang sudah ditumis..
  4. Aduk cepat. Cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Asam Manis.

Komentar Dinonaktifkan