Resep Membuat Ayam Goreng Korea Pedas.

Ayam Goreng Korea Pedas Kamu bisa membuat Ayam Goreng Korea Pedas menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Korea Pedas

  1. Tambahkan 500 gr dari fillet ayam dipotong2.
  2. Persiapkan 100 gr dari tepung bumbu crispy (sy 80gr+2sdm tpg kntang+1/4sdt himsa.
  3. Persiapkan 3 sdm dari tepung maizena.
  4. Tambahkan dari Kacang cincang kasar (sy pakai wijen) utk taburan.
  5. Tambahkan dari 🔴 Bahan Marinasi Ayam :.
  6. Persiapkan 1/2 sdt dari him.salt /garam secukupnya.
  7. Campurkan secukupnya dari Lada.
  8. Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis diperas (opsional).
  9. Campurkan dari 🔴 Bahan Saus :.
  10. Tambahkan 1 sdm dari bawang putih dihaluskan.
  11. Campurkan 4 sdm dari gochujang (wajib ada, sy pakai merk kikkoman).
  12. Tambahkan 2-4 sdm dari saus asam manis / tomat.
  13. Persiapkan 2 sdm dari madu.
  14. Tambahkan 2 sdm dari soy sauce.
  15. Persiapkan 2 sdt dari gula.
  16. Persiapkan 1/2 sdm dari minyak utk menumis.

Langkah Langkah Membuat Ayam Goreng Korea Pedas

  1. Siapkan bahan2 untuk ayam goreng tepung. Ayam dimarinasi. Masukkan kulkas..
  2. 🔴 Saus : Siapkan bahan saus. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan semua bahan, aduk sampai mendidih, angkat. Dinginkan..
  3. 🔴 Ayam Goreng : campurkan semua bahan tepung, balur potongan 2 ayam, goreng dengan api sedang sampai matang dan crispy. Tiriskan, dinginkan..
  4. Tuang saus ke atas ayam goreng, aduk rata, taburi wijen. Kusajikan bersama rajangan kol segar dan nasi hangat 👌.
  5. Update 1 : ayam digoreng setengah kering, dinginkan lalu goreng ulang, hasil lbh crispy. Taburan kugunakan wijen & kacang sangray tumbuk, lbh yumm 👌.
  6. Update 2 : setelah dimarinasi, ayam dibaluri terigu, tekan2, goreng kering, tiriskan. Lbh simpel & rasa tetap enak.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Goreng Korea Pedas.

Komentar Dinonaktifkan