Resep Membuat Soto Ayam (komplit).

Soto Ayam (komplit) Kamu bisa membuat Soto Ayam (komplit) menggunakan 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Ayam (komplit)

  1. Persiapkan 500 gr dari ayam (dada/paha).
  2. Persiapkan 1 batang dari daun prei/daun bawang, potong2.
  3. Campurkan 1 batang dari serai, geprek.
  4. Campurkan 2 jempol dari lengkuas, geprek.
  5. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  7. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  8. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  10. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  11. Campurkan Seruas dari jahe.
  12. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
  14. Campurkan Secukupnya dari garam, gula dan kaldu bubuk.
  15. Campurkan dari Pelengkap :.
  16. Campurkan Irisan dari daun seledri.
  17. Persiapkan dari Jeruk nipis.
  18. Persiapkan dari Sambal.
  19. Tambahkan Irisan dari kol/kubis.
  20. Tambahkan dari Telur rebus.
  21. Tambahkan dari Kerupuk.
  22. Campurkan dari So'un (rendam dgn air panas lalu tiriskan).
  23. Persiapkan dari Kentang goreng (kentang iris tipis lalu goreng kering).
  24. Campurkan dari Koya (haluskan kerupuk udang + bawang putih goreng).

Cara Cara Membuat Soto Ayam (komplit)

  1. Cuci bersih ayam, rebus dgn air 1300 ml (banyak nya kuah sesuai selera)..
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum, masukan ke dalam rebusan ayam, masak smp ayam matang..
  3. Masukan potongan daun prei/daun bawang, tes rasa kemudian angkat..
  4. Tiriskan ayam, goreng smp kecoklatan kemudian suwir2 bagian daging nya (sisa tulang saya masukan kembali ke dalam kuah soto)..
  5. Sajikan soto ayam beserta pelengkap sesuai selera..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Soto Ayam (komplit).

Komentar Dinonaktifkan