Resep Membuat Soto Ayam (komplit).

Soto Ayam (komplit) Kamu bisa membuat Soto Ayam (komplit) menggunakan 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Ayam (komplit)

  1. Tambahkan 500 gr dari ayam (dada/paha).
  2. Persiapkan 1 batang dari daun prei/daun bawang, potong2.
  3. Tambahkan 1 batang dari serai, geprek.
  4. Campurkan 2 jempol dari lengkuas, geprek.
  5. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  6. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  7. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  8. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  9. Campurkan 2 butir dari kemiri.
  10. Tambahkan 2 ruas dari kunyit.
  11. Persiapkan Seruas dari jahe.
  12. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  13. Campurkan 1/2 sdt dari merica.
  14. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula dan kaldu bubuk.
  15. Persiapkan dari Pelengkap :.
  16. Tambahkan Irisan dari daun seledri.
  17. Persiapkan dari Jeruk nipis.
  18. Tambahkan dari Sambal.
  19. Persiapkan Irisan dari kol/kubis.
  20. Persiapkan dari Telur rebus.
  21. Campurkan dari Kerupuk.
  22. Persiapkan dari So'un (rendam dgn air panas lalu tiriskan).
  23. Tambahkan dari Kentang goreng (kentang iris tipis lalu goreng kering).
  24. Tambahkan dari Koya (haluskan kerupuk udang + bawang putih goreng).

Cara Cara Membuat Soto Ayam (komplit)

  1. Cuci bersih ayam, rebus dgn air 1300 ml (banyak nya kuah sesuai selera)..
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum, masukan ke dalam rebusan ayam, masak smp ayam matang..
  3. Masukan potongan daun prei/daun bawang, tes rasa kemudian angkat..
  4. Tiriskan ayam, goreng smp kecoklatan kemudian suwir2 bagian daging nya (sisa tulang saya masukan kembali ke dalam kuah soto)..
  5. Sajikan soto ayam beserta pelengkap sesuai selera..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Soto Ayam (komplit).

Komentar Dinonaktifkan