Resep Membuat Nasi Soto Ayam.

Nasi Soto Ayam Kamu bisa membikin Nasi Soto Ayam menggunakan 25 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Soto Ayam

  1. Tambahkan 1/2 ekor dari ayam (potong-potong).
  2. Tambahkan 2 bungkus dari soun (di rendam air hangat).
  3. Persiapkan 1/4 dari kol (iris sesuai selera).
  4. Persiapkan 1 batang dari wortel.
  5. Campurkan 2 L dari air untuk kuah.
  6. Campurkan Secukupnya dari garam, gula pasir, kaldu jamur (Totole).
  7. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  8. Tambahkan 3 buah dari kemiri.
  9. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  10. Tambahkan 2 ruas dari kunyit.
  11. Tambahkan 1,5 ruas dari jahe.
  12. Campurkan dari Bumbu Cemplung.
  13. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
  14. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  15. Tambahkan 4 buah dari kapulaga.
  16. Tambahkan 4 buah dari cengkeh.
  17. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas (kelupaan gak di pake jadinya).
  18. Tambahkan dari Pelengkap.
  19. Tambahkan dari Daun seledri di cuci iris halus.
  20. Tambahkan Secukupnya dari Telur rebus.
  21. Campurkan dari Ayam goreng yang di suir.
  22. Persiapkan dari Minyak bawang putih.
  23. Persiapkan dari Jeruk sonkit.
  24. Tambahkan dari Saos Sambal.
  25. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

Cara Cara Membuat Nasi Soto Ayam

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam. Tiriskan. Rebus kira-kira 5 menit. Buang air rebusannya. Tiriskan..
  2. Siapkan Panci isi air. Masukkan potongan ayam. Rebus sampai mendidih..
  3. Cuci bersih semua bumbu. Tiriskan. Sangrai ketumbar,kemiri dan kunyit. Sampai harum..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit,jahe,ketumbar dan kemiri. Saya menggunakan blender. Siapkan wajan kasih minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung : daun salam, daun jeruk kapulaga cengkeh dan kayu manis. Aduk rata. Setelah harum dan daun agak layu. Matikan api..
  5. Masukkan bumbu ke dalam air rebusan untuk kuah.Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasanya. Angkat ayam. Tiriskan..
  6. Goreng ayam sebentar. Angkat. Dan di suir -suir. Sisihkan. Rebus telur. Kupas dan sisihkan..
  7. Kol di iris kemudian di cuci bersih. Wortel di iris sesuai selera. Rebus wortel, supaya empuk. Tiriskan. Soun di rendam air sampai lembut.sqya menggunakan air biasa. Tiriskan..
  8. Kuah sotonya sudah Jadi. Dan siap untuk dihidangkan. Masukkan nasi putih ke dalam mangkuk. Letakkan soun di atas nasi, kemudian kol dan wortel. Taburi ayam suir daun seledri dan minyak bawang putih..
  9. Siramkan kuah soto di atasnya. Lengkapi dengan jeruk sonkit dan saos sambal. Jika suka bisa di tambahkan kecap manis. Harum kuah sotonya menggoda banged. Anak-anak langsung minta makan. "Enakkk Mah Soto Ayam nya"… Alhamdulillah mereka suka. 😍.
  10. Silahkan di recook jika berkenan. Jangan lupa kirim foto ya. 😍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Nasi Soto Ayam.

Komentar Dinonaktifkan