Resep Membuat Jamur Tiram Crispy.

Kamu bisa membikin Jamur Tiram Crispy menggunakan 7 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jamur Tiram Crispy

1. Tambahkan 1/4 kg dari Jamur Tiram.
2. Campurkan 10 sdm dari Tepung Terigu.
3. Persiapkan 3 biji dari Asam Jawa (larutkan dengan 500ml Air).
4. Persiapkan 1/2 sdm dari Garam (saya 1/2 sdt).
5. Campurkan 1/2 sdt dari Kaldu Ayam Bubuk (boleh skip).
6. Campurkan 500 ml dari Air Es (Air 500ml + 5kotak es batu).
7. Persiapkan 300 ml dari Minyak Goreng.

Langkah Langkah Membuat Jamur Tiram Crispy

1. Siapkan bahan jamur dan larutan air asam jawa.
2. Suir jamur dengan ukuran sesuai selera.
3. Masukan jamur yang telah disuir ke dalam air larutan asam jawa. Diamkan selama 10menit.
4. Setelah 10menit cuci bersih kembali jamur dan peras hingga kadar airnya berkurang dan air cucian jamur sudah jernih (jadi benar benar bersih dari air asam jawa).
5. Masukan jamur ke dalam mangkuk air es/air dingin. Rendam sebentar kira kira 2 menit. Selagi kita rendam kita siapkan bahan tepungnya. Campurkan tepung dengan garam dan kaldu bubuk.
6. Setelah selesai menyiapkan bahan tepung, tiriskan kembali jamur yang direndam air es. Peras hingga kadar airnya berkurang. Kemudian balurkan jamur ke dalam tepung terigu.
7. Siapkan minyak, panaskan dengan api sedang. Lalu kita goreng jamur hingga kuning kecoklatan..
8. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Jamur Tiram Crispy.