Resep Membuat Somay jamur tiram. Yang namanya jamur hmmmm.sukak pake banget. Akan tetapi di sini, penulis tertarik untuk menjadikan jamur sebagai bahan pembuatan siomay. So'jaim adalah singkatan dari Siomay Jamur Tiram.

Somay jamur tiram Teksturnya kenyal-kenyal enak dengan rasa krenyes jamur tiram. Kalau suka boleh saja ditambah dengan ikan tenggiri cincang. Lihat juga resep Siomay ayam,udang plus jamur kuping enak lainnya. Kamu bisa membikin Somay jamur tiram menggunakan 9 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Somay jamur tiram

  1. Tambahkan dari Jamur tiram.
  2. Campurkan 2 dari bawang putih goreng.
  3. Campurkan 1 dari bawang merah goreng.
  4. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  5. Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  6. Persiapkan 1 dari telur.
  7. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
  8. Tambahkan 3 sdm dari tapioka.
  9. Persiapkan 2 sdm dari terigu.

Resep masakan jamur tiram selanjutnya yakni siomay jamur udang. Resep masakan satu ini mudah untuk dipraktikkan dan bisa menjadi menu camilan kamu bersama keluarga. Cara membuat siomay dalam resep masakan tradisional China memiliki bahan dasar daging babi cincang yang dibungkus kulit dari tepung terigu. Meskipun ada pula yang terbuat dari udang, sapi, dan kepiting.

Cara Cara Membuat Somay jamur tiram

  1. Cuci bersih jamur, peras sampai airnya berkurang, kukus 15 menit dengan api sedang, dinginkan..
  2. Potong kecilĀ² jamur kukus, kemudian haluskan bersama bawang putih dan bawang merah goreng..
  3. Masukkan terigu, tapioka, merica bubuk, garam dan telur, aduk rata..
  4. Tambahkan daun bawang yg sudah di potong halus, campur rata..
  5. Panaskan air, biarkan sampai mendidih, tak perlu mencetak, cukup ambil sesendok trus langsung masukkan ke air mendidih, tunggu sampai adonan mengapung..
  6. Panaskan kukusan, jika adonan sudah mengapung, langsung pindah di kukusan. Kukus 5 menit dan somay siap di sajikan..

Kemudian disajikan dengan cocolan kecap asin dan cuka. Berbeda dengan siomay sebelumnya yang memakai santan dan mayo yang biasa saya buat. Siomay ini lebih kering dan kokoh. Yang saya suka dari siomay ini adalah teksturnya yang kaya rasa. Saya pakai campuran jamur tiram menggantikan Rebung yang biasa saya pakai bila. Demikian lah tutorial Resep Membuat Somay jamur tiram.

Komentar Dinonaktifkan