Resep Membuat Rica Ayam Fillet Kemangi.

Rica Ayam Fillet Kemangi Kamu bisa membuat Rica Ayam Fillet Kemangi menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rica Ayam Fillet Kemangi

  1. Campurkan 200 gr dari ayam fillet (potong kecil).
  2. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan 6 lembar dari daun jeruk.
  4. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan 1 batang dari serai (geprek).
  6. Tambahkan 1 batang dari daun bawang (potong2).
  7. Campurkan 4 tangkai dari kemangi segar.
  8. Campurkan dari Bumbu halus.
  9. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 5 buah dari cabe merah keriting.
  12. Tambahkan 3 buah dari cabe rawit merah.
  13. Tambahkan 2 buah dari kemiri.
  14. Tambahkan 2 cm dari kunyit.
  15. Campurkan 3 cm dari jahe.
  16. Persiapkan 3 cm dari lengkuas.
  17. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  18. Tambahkan Secukupnya dari garam dan gula.
  19. Campurkan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis dan air.

Langkah Langkah Membuat Rica Ayam Fillet Kemangi

  1. Cuci ayam hingga bersih, beri perasan air jeruk nipis..
  2. Haluskan bumbu halus. Jahe, lengkuas, dan serai digeprek. Tumis bumbu halus serta jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Aduk hingga harum..
  3. Masukkan ayam, aduk agar bumbu dan ayam merata. Tambahkan sedikit air..
  4. Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. Koreksi rasa..
  5. Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk. Matikan api.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rica Ayam Fillet Kemangi.

Komentar Dinonaktifkan