Resep Membuat Ayam Kecap Sunda.

Ayam Kecap Sunda Kamu bisa membuat Ayam Kecap Sunda menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Kecap Sunda

  1. Tambahkan 1 kg dari Ayam, potong sesuai selera.
  2. Tambahkan 3 dari lmbar Daun Salam.
  3. Persiapkan 2 dari lmbar Daun Jeruk.
  4. Persiapkan 1 ruas dari Lengkuas, memarkan.
  5. Tambahkan 2 sdm dari Gula Merah.
  6. Persiapkan 1 sdm dari Air Asam.
  7. Tambahkan 5 sdm dari Kecap Manis.
  8. Campurkan Secukupnya dari Garam.
  9. Tambahkan 2 buah dari Tomat Hijau.
  10. Persiapkan dari Cabai Rawit secukupnya, biarkan utuh.
  11. Tambahkan 1 buah dari Jeruk Nipis, ambil airnya.
  12. Campurkan 500 ml dari Air.
  13. Tambahkan dari Bumbu Iris.
  14. Persiapkan 2 siung dari Bawang Putih.
  15. Tambahkan 4 siung dari Bawang Merah.
  16. Persiapkan 1 buah dari Bawang Bombay, iris memanjang.
  17. Campurkan 3 buah dari Cabai Merah Besar.
  18. Tambahkan 3 buah dari Cabai Hijau Besar.

Cara Cara Membuat Ayam Kecap Sunda

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum dan layu.
  2. Masukkan ayam, aduk rata, hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan kecap, air asam, gula merah, garam, aduk rata.
  4. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang.
  5. Setelah air menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabai rawit, masak hingga layu, angkat, sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Kecap Sunda.

Komentar Dinonaktifkan