Resep Membuat Ayam Bumbu Madura.

Ayam Bumbu Madura Kamu bisa membuat Ayam Bumbu Madura menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bumbu Madura

  1. Tambahkan 400 gr dari ayam fillet.
  2. Persiapkan 4 sdm dari Air Asam Jawa.
  3. Persiapkan 2 sdm dari Kecap Manis.
  4. Persiapkan dari Garam.
  5. Campurkan dari Gula.
  6. Persiapkan dari Kaldu Jamur.
  7. Tambahkan dari Bumbu Cemplung.
  8. Persiapkan 3 lembar dari Daun Salam.
  9. Persiapkan 4 lembar dari Daun Jeruk.
  10. Campurkan 2 cm dari Lengkuas, geprek.
  11. Persiapkan 2 batang dari Sereh, geprek.
  12. Tambahkan 5 buah dari Cabe Rawit Merah (utuh).
  13. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  14. Persiapkan 8 siung dari Bawang Merah.
  15. Persiapkan 5 siung dari Bawang Putih.
  16. Tambahkan 1 cm dari Jahe.
  17. Tambahkan 1 sdt dari Ketumbar.
  18. Persiapkan 2 butir dari Kemiri.
  19. Tambahkan 4 buah dari Cabe Rawit Merah.

Langkah Langkah Membuat Ayam Bumbu Madura

  1. Cuci bersih ayam, iris sesuai selera.
  2. Tumis ayam dengan sedikit minyak hingga setengah matang dan mengeluarkan air, angkat dan sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan kaldu jantung, air asam jawa, kecap, garam, gula & kaldu jamur. Aduk hingga mendidih, tambahkan ayam, aduk kembali..
  4. Koreksi rasa, masak hingga kuah asat. Angkat & sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Bumbu Madura.

Komentar Dinonaktifkan